Bei uns schmeckt man die echte Handarbeit. Dadurch können wir den Teig schonenender zubereiten. Das Abwiegen und die Formgebung des Teigstücks per Hand verleiht dem Brot eine rustikale Kruste, die man mit Aufarbeitungsmaschinen nicht erreichen kann. Gerade dadurch können wir individuelle Kundenwünsche erfüllen.
Unsere Kunden spüren die Qualität und danken es uns mit Treue.